-
Novo
Okus po tropskih otokih
Nova čokolada v družini wellness linije vas bo z atraktivnim okusom kokosa in kolagena popeljala na tropske otoke.
Več -
novo
Še žlahtnejša
Za ljubitelje najžlahtnejše temne čokolade smo pripravili čokolado s kar 85 % najkakovostnejših kakavovih delov.
več -
NOVA LINIJA TEMNIH ČOKOLAD
Mistice wellness
Prepustite se čutnemu užitku žlahtnih temnih čokolad z izbranimi dodatki.
Več
Čokoladni fondant



Priprava
- Čokolado, maslo in kakav skupaj stopimo. Rumenjake skupaj s sladkorjem stepemo.
- Nato umešamo sneg in na koncu še stopljeno čokolado. Premešamo.
- Modelčke napolnimo za 2 prsta debelo, nato gor položimo košček bele čokolade in prekrijemo še s preostalo temno maso.
- Pečemo 8 minut na 200 °C (ventilator). Po želji postrežemo z vanilijevim sladoledom.
Sestavine

225 g 70 % temne čokolade Gorenjka ali žlahtne jedilne čokolade Gorenjka
60 g masla
½ žličke kakava v prahu Gorenjka
4 jajca (ločimo rumenjake in beljake ter stepemo sneg)
60 g sladkorja
6 koščkov bele čokolade
vanilijev sladoled po želji